Naša kmetija je pridobila certifikat«Izbrana kakovost-Slovenija.« S tem zagotavljamo poreklo mesa »od kmetije do mize.«
Domači piščanci «Hudin« so živilo s posebnimi lastnostmi. Izpolnjujemo namreč kriterije, ki se nanašajo:
1. Na pridelavo, predelavo in kakovost:
- okolju prijazno pridelavo,
- kakovost surovin za krmni obrok, ki temelji na domači koruzi in pšenici(brez GSO),
- dobrobit živali-piščancem je omogočen izpust v naravo,
- kratke transportne poti,
- stalen nadzor UVHVVR*.
2. Na poreklo osnovne sestavine:
- pridelava in predelava potekata v Sloveniji.
Znak »Izbrana kakovost-Slovenija« potrošniku zagotavlja, da gre za proizvode s posebnimi lastnostmi, redno kontrolo, ter jamči, do so pridelani in predelani v Sloveniji.
PODALJŠANA REJA
Zaradi podaljšane reje in nizke gostote naselitve imajo piščanci veliko prostora za gibanje, tudi na prostem. Zaradi teh razlogov so piščanci večji, težji, meso pa je bolj čvrsto in kompaktno.
*UVHVVR-Urad za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin